How to eat “SOBA”

別所温泉のお蕎麦やさん「そば久」様からのオーダーで、外国の方向けに「そばの食べ方案内」を作りました。切り絵と英語でそばの食べ方を表現。

麺や薬味、天ぷらを切り絵で制作しました。

蕎麦は音を立てながらすすって食べること、薬味はお好みで入れること、蕎麦湯はとても体に良いので最後つゆと一緒に飲むと良いこと、などなど、海外から来て、初めてお蕎麦を食べる方にもわかりやすいようにと店主の方の気配りがきいた案内になりました。

別所温泉にある美味しいお蕎麦の「そば久」さん。

ぜひ日本の皆様もおでかけください！

「そば久」上田市別所温泉1801 （別所温泉駅より徒歩約7分）